在我們修腳行業(yè)，開設(shè)門店是個(gè)新鮮事物，也是近些年來才剛剛從“洗澡堂子”中獨(dú)立出來。夫妻店、家族店、閨蜜店、朋友檔，是修腳門店的人員結(jié)構(gòu)特色。
店小有優(yōu)勢(shì)，也有劣勢(shì)。
小門店優(yōu)勢(shì)：
人員結(jié)構(gòu)簡單，管理和決策直接，大家一商量就可以決定；利潤空間靈活，服務(wù)口碑在組建“團(tuán)隊(duì)”之初就已經(jīng)決定了——大多數(shù)是情商高的比較容易結(jié)合在一起，這也是服務(wù)行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的人力資源。
其次，管理和運(yùn)營成本極低，沒有亂七八糟的額外開銷。
小門店劣勢(shì)：
除了上面的優(yōu)勢(shì)以外，基本上都是劣勢(shì)；如果，上面的優(yōu)勢(shì)較少，那么這點(diǎn)“小門店”就不建議開設(shè)，或者開起來后也是內(nèi)耗比較大，客戶口碑很差，盈利和生存幾乎就是天方夜譚。
眼界會(huì)越來越窄，由于創(chuàng)業(yè)之初模仿別人的成功經(jīng)驗(yàn)，還是比較管用的；但隨著時(shí)間的推移，消費(fèi)者會(huì)逐漸麻木原來的司空見慣的老一套，就會(huì)逐漸的沒有吸引力；因?yàn)椋M(fèi)者是不會(huì)墨守成規(guī)的，都喜歡標(biāo)新立異“看稀罕，體驗(yàn)稀罕”的新模式、新方法、新賣點(diǎn)。
核心法寶“產(chǎn)品和服務(wù)”創(chuàng)新無從談起，是小門店普遍的致命傷（天才的技術(shù)型創(chuàng)業(yè)者除外）。舉例：風(fēng)油精、雪花膏、大寶等再好再廉價(jià)，也注定不會(huì)有新時(shí)代的消費(fèi)者認(rèn)可，因?yàn)椋@個(gè)優(yōu)秀產(chǎn)品被貼上了“落伍、陳舊、舊觀念”的標(biāo)簽，消費(fèi)者會(huì)被周圍的朋友嘲笑為“老古董”。
再好的產(chǎn)品和服務(wù)，都有其時(shí)代賦予的生命周期。
如何讓小門店經(jīng)營立于不敗之地？
一、互幫互助：
這是一種比較原始的經(jīng)濟(jì)模式，是夫妻店、家族店、閨蜜店、朋友檔的擴(kuò)大版，優(yōu)劣勢(shì)與之前的沒有太大的本質(zhì)區(qū)別。
二、加入連鎖：
連鎖經(jīng)營，是現(xiàn)代企業(yè)做大做強(qiáng)的比較穩(wěn)妥的經(jīng)濟(jì)模式，具有很強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展、可持續(xù)盈利的明顯效果。
連鎖經(jīng)營，一般情況下，很難從商業(yè)模式和外部競爭來打垮；連鎖企業(yè)的失敗多數(shù)是內(nèi)斗、激進(jìn)和領(lǐng)頭人不務(wù)正業(yè)所導(dǎo)致的。
1）劣勢(shì)，決策周期長，溝通環(huán)節(jié)多，需要平衡的內(nèi)容多，個(gè)性化不明顯。
2）優(yōu)勢(shì)，所有小門店對(duì)外都是一個(gè)步調(diào)一致的聯(lián)合體，專業(yè)化分工，集中管理，規(guī)模經(jīng)營，規(guī)模效益；統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價(jià)格；研發(fā)成本分?jǐn)偅芾沓杀痉謹(jǐn)偅\(yùn)營成本分?jǐn)偅Ｊ礁驴臁?/div>
連鎖門店經(jīng)營的法寶
當(dāng)連鎖經(jīng)營剛剛成為一種經(jīng)營模式時(shí)，粗放管理也會(huì)令先行者賺得盆滿缽滿。
當(dāng)連鎖經(jīng)營成為趨勢(shì)成為潮流的時(shí)候，管理創(chuàng)新、服務(wù)改善就成了制勝關(guān)鍵。那么在殘酷的市場競爭中，連鎖店如何經(jīng)營才能領(lǐng)先一步，立于不敗之地?
一、 規(guī)范先行
只要標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一“ 規(guī)范 + 規(guī)模 ”就能形成大象模式，立竿見影，一目了然，客戶認(rèn)可一家就會(huì)認(rèn)可所有；這其中統(tǒng)一操作流程、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一達(dá)成結(jié)果是核心。無論是市場調(diào)查，還是新品選擇，也不論是新店開張，還是老店改造，都設(shè)計(jì)好操作規(guī)范，規(guī)定好運(yùn)作流程。統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)形成共識(shí)，執(zhí)行流程規(guī)范成為習(xí)慣。這帶來的絕不僅僅是效率的提高。
二、 承諾兌現(xiàn)
這里的承諾，并不是門店對(duì)顧客的承諾；也是連鎖管理總部對(duì)所有加盟店或自營店的承諾；也是各個(gè)終端門店對(duì)上級(jí)管理和指導(dǎo)的承諾。
三、 六個(gè)統(tǒng)一
連鎖店要統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一促銷。舉例：僅統(tǒng)一形象做到了，其余的或多或少都沒有統(tǒng)一，就是對(duì)消費(fèi)者一種自掘墳?zāi)故降钠垓_。
1）先易后難，先要做到三統(tǒng)一：統(tǒng)一形象、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格，給消費(fèi)者的感覺就會(huì)是規(guī)模大，管理規(guī)范，信譽(yù)較好。
2）統(tǒng)一促銷和管理，是連鎖們店制勝法寶；統(tǒng)一促銷，相互幫助可以有效解決人手臨時(shí)不足的短板，滿足向規(guī)模要效益的捷徑；統(tǒng)一管理，可以有效的降低財(cái)務(wù)、行政、人事、企劃、研發(fā)的高昂成本。
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